سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 ظرفیت ۹ لیتر یک هواپز جادار و قدرتمند برای پخت انواع غذا با مقدار کم روغن است. این دستگاه با توان ۲۶۰۰ وات، ساختار دو المنت، محفظه داخلی تمام استیل و سبد نانو سرامیک نچسب طراحی شده و برای آماده سازی وعده های خانوادگی، پخت حجم بیشتری از مواد غذایی و استفاده روزمره در آشپزخانه مناسب است.
ظرفیت ۹ لیتری دستگاه فضای کافی برای قرار دادن مرغ، گوشت، ماهی، سیب زمینی، سبزیجات و مواد غذایی مختلف فراهم می کند. وجود صفحه نمایش لمسی، امکان تنظیم دستی و خودکار دما و زمان و حالت گرم نگهدارنده نیز کنترل فرایند پخت را ساده تر می سازد. سرخ کن جنرال TF860 علاوه بر سرخ کردن با هوای گرم، برای گریل، یخ زدایی، خشک کردن میوه و آماده سازی غذاهای متنوع قابل استفاده است.
ظرفیت ۹ لیتر برای پخت وعده های خانوادگی
یکی از مهم ترین ویژگی های سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860، ظرفیت ۹ لیتری آن است. این ظرفیت برای خانواده هایی مناسب است که معمولا غذا را در حجم بیشتری آماده می کنند یا قصد دارند چند پرس غذا را در یک مرحله بپزند. فضای داخلی جادار، امکان قرار دادن مقدار مناسبی از مواد غذایی را بدون نیاز به چند بار روشن کردن دستگاه فراهم می کند.
در زمان پخت سیب زمینی، تکه های مرغ، ماهی یا سبزیجات بهتر است مواد غذایی بیش از اندازه روی یکدیگر انباشته نشوند. باقی گذاشتن فضای کافی میان مواد باعث می شود هوای گرم بهتر در محفظه حرکت کند و قسمت های مختلف غذا به شکل هماهنگ تری در معرض حرارت قرار بگیرند.
توان ۲۶۰۰ وات برای ایجاد حرارت سریع
سرخ کن جنرال TF860 با توان ۲۶۰۰ وات، گرمای مورد نیاز برای محفظه ۹ لیتری دستگاه را تامین می کند. توان بالا به گرم شدن سریع تر فضای داخلی و حفظ دمای مناسب در طول پخت کمک می کند. این ویژگی هنگام آماده سازی حجم بیشتری از غذا یا پخت موادی مانند مرغ، گوشت و سیب زمینی اهمیت دارد.
به دلیل توان بالای دستگاه، بهتر است سرخ کن به پریز برق سالم و استاندارد متصل شود. استفاده هم زمان از چند وسیله پرمصرف روی یک رابط برق ضعیف توصیه نمی شود. همچنین دستگاه باید روی سطح صاف، ثابت و مقاوم در برابر حرارت قرار بگیرد.
ساختار دو المنت برای پخت هماهنگ تر
وجود دو المنت حرارتی از ویژگی های کاربردی سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 است. در این ساختار، حرارت از بخش های مختلف محفظه به مواد غذایی منتقل می شود و پخت ترکیبی ۳۶۰ درجه شکل می گیرد. این ویژگی به پخته شدن هماهنگ تر قسمت بالا و پایین غذا کمک می کند.
ساختار دو المنت برای پخت مرغ، ماهی، گوشت، سبزیجات و غذاهایی که باید از چند جهت حرارت دریافت کنند، کاربردی است. با این حال، بررسی مواد غذایی در میانه زمان پخت و جا به جا کردن قطعات کوچک می تواند به ایجاد رنگ و بافت یکنواخت تر کمک کند.
پخت با گردش هوای گرم و روغن کمتر
سرخ کن جنرال TF860 مواد غذایی را با استفاده از جریان هوای گرم آماده می کند. در این روش، هوای داغ در اطراف غذا به گردش درمی آید و باعث پخته و برشته شدن سطح آن می شود. به همین دلیل برای آماده سازی بسیاری از غذاها به روغن فراوان نیازی نیست.
مواد غذایی منجمد آماده معمولا بدون افزودن روغن یا با مقدار بسیار کمی روغن پخته می شوند. برای سیب زمینی تازه، سبزیجات یا گوشت نیز می توان مقدار کمی روغن روی سطح مواد پخش کرد. خشک کردن رطوبت اضافی سطح مواد پیش از قرار دادن آن ها در سبد، به ایجاد بافت برشته تر کمک می کند.
سبد نانو سرامیک نچسب
سبد سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 دارای پوشش نانو سرامیک نچسب است. این پوشش از چسبیدن مستقیم مواد غذایی به سطح سبد جلوگیری می کند و خارج کردن غذا و تمیز کردن قطعات را ساده تر می سازد.
برای حفظ پوشش نچسب بهتر است از کفگیر، انبر یا ابزار فلزی تیز داخل سبد استفاده نشود. پس از پایان پخت باید اجازه داد سبد کمی خنک شود و سپس آن را با اسفنج نرم و شوینده ملایم شستشو داد. استفاده از سیم ظرفشویی یا مواد شوینده ساینده می تواند به سطح سبد آسیب وارد کند.
محفظه داخلی تمام استیل
محفظه داخلی تمام استیل یکی دیگر از ویژگی های سرخ کن جنرال TF860 است. ساختار استیل در برابر حرارت مقاومت مناسبی دارد و تمیز کردن فضای داخلی دستگاه را ساده تر می کند. پس از هر بار استفاده بهتر است چربی و ذرات باقی مانده غذا از داخل محفظه پاک شوند تا بوی غذا در دستگاه باقی نماند.
پیش از تمیز کردن دستگاه باید دوشاخه از پریز جدا شود و قطعات داخلی کاملا خنک شده باشند. بدنه اصلی و بخش های الکتریکی نباید داخل آب قرار بگیرند و برای تمیز کردن آن ها باید از دستمال نرم و کمی مرطوب استفاده شود.
صفحه نمایش لمسی برای کنترل تنظیمات
سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 به صفحه نمایش لمسی مجهز شده است. از طریق این پنل می توان تنظیمات مربوط به زمان، دما و حالت های پخت را انتخاب کرد. نمایش دیجیتال اطلاعات باعث می شود کاربر بتواند وضعیت دستگاه را هنگام کار مشاهده کند.
برای عملکرد بهتر صفحه لمسی باید کنترل ها با دست تمیز و خشک لمس شوند. هنگام تمیز کردن پنل نیز بهتر است از پاشیدن مستقیم آب یا مواد شوینده روی نمایشگر خودداری شود.
تنظیم دستی و خودکار زمان و دما
امکان تنظیم زمان و دما به صورت دستی و خودکار، انعطاف مناسبی برای پخت مواد غذایی مختلف فراهم می کند. کاربر می تواند متناسب با نوع غذا، مقدار مواد، ضخامت قطعات و میزان برشتگی مورد نظر، تنظیمات مناسب را انتخاب کند.
برای غذاهایی که برای اولین بار در دستگاه پخته می شوند، بهتر است چند دقیقه پیش از پایان زمان تعیین شده وضعیت آن ها بررسی شود. دمای اولیه ماده غذایی، اندازه قطعات و میزان پر بودن سبد می توانند بر مدت زمان پخت تاثیر بگذارند.
قابلیت گرم نگهدارنده
حالت گرم نگهدارنده در سرخ کن جنرال TF860 برای حفظ دمای غذا پس از پایان فرایند پخت کاربرد دارد. این قابلیت زمانی مناسب است که غذا آماده شده اما هنوز زمان سرو آن فرا نرسیده است. با استفاده از این حالت، غذا برای مدت مشخصی گرم باقی می ماند و نیازی به گرم کردن مجدد سریع آن نیست.
برای حفظ بافت غذا بهتر است مواد غذایی برای مدت طولانی در حالت گرم نگهدارنده باقی نمانند. غذاهایی مانند سیب زمینی یا مواد سوخاری در صورت ماندن طولانی در محفظه ممکن است بخشی از بافت ترد خود را از دست بدهند.
قابلیت یخ زدایی و خشک کردن میوه
سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 تنها برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده نمی شود و از حالت یخ زدایی نیز پشتیبانی می کند. این قابلیت برای آماده سازی مواد غذایی منجمد پیش از پخت کاربرد دارد و می تواند روند آماده سازی غذا را ساده تر کند.
قابلیت خشک کردن میوه نیز امکان قرار دادن برش های نازک میوه در دستگاه و کاهش تدریجی رطوبت آن ها را فراهم می کند. برای نتیجه بهتر باید قطعات میوه با ضخامت نزدیک به هم برش داده شوند و با فاصله مناسب در سبد قرار بگیرند.
مناسب برای پخت غذاهای متنوع
ظرفیت بالا، ساختار دو المنت و قابلیت تنظیم زمان و دما باعث شده است سرخ کن جنرال TF860 برای آماده سازی مواد غذایی مختلف قابل استفاده باشد. این دستگاه می تواند بخشی از مراحل سرخ کردن، گریل کردن، گرم کردن و پخت روزانه را انجام دهد.
- پخت سیب زمینی تازه و منجمد
- آماده سازی تکه های مرغ و بال مرغ
- پخت ماهی و غذاهای دریایی
- گریل کردن گوشت و سبزیجات
- آماده سازی غذاهای نیمه آماده
- یخ زدایی مواد غذایی منجمد
- خشک کردن برش های میوه
- گرم نگه داشتن غذا پس از پایان پخت
نکات استفاده از سرخ کن جنرال TF860
دستگاه باید در محیطی قرار بگیرد که اطراف آن فضای کافی برای گردش هوا وجود داشته باشد. دریچه های ورودی و خروجی هوا نباید با دیوار، پرده یا وسایل دیگر مسدود شوند. هنگام کار نیز هوای داغ از دستگاه خارج می شود و باید دست و صورت از محل خروج هوا دور نگه داشته شوند.
برای رسیدن به نتیجه مناسب، بهتر است مواد غذایی با اندازه نزدیک به هم برش داده شوند. قطعات بسیار بزرگ و کوچک ممکن است در یک زمان یکسان به میزان متفاوتی پخته شوند. همچنین پر کردن بیش از اندازه سبد می تواند گردش هوای گرم را محدود کند.
جمع بندی
سرخ کن بدون روغن جنرال مدل TF860 ظرفیت ۹ لیتر با توان ۲۶۰۰ وات، دو المنت حرارتی، پخت ترکیبی ۳۶۰ درجه، سبد نانو سرامیک نچسب و محفظه داخلی تمام استیل، برای پخت وعده های خانوادگی طراحی شده است. صفحه نمایش لمسی، تنظیم دستی و خودکار زمان و دما، حالت گرم نگهدارنده، یخ زدایی و خشک کردن میوه نیز دامنه کاربرد این دستگاه را افزایش می دهند. ظرفیت جادار و امکانات متنوع، این مدل را برای آماده سازی مرغ، گوشت، ماهی، سیب زمینی، سبزیجات و غذاهای مختلف مناسب می سازند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.