اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 از سری Dedica، دستگاهی باریک و کاربردی برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه شیر در خانه یا محل کار است. این مدل با مخزن آب ۱.۱ لیتری، فشار پمپ ۱۵ بار، سیستم گرمایشی ترموبلاک و نازل بخار قابل تنظیم، امکان تهیه اسپرسو تک و دوبل، کاپوچینو، کافه لاته، شیر گرم و آب جوش را فراهم می کند. عرض حدود ۱۵ سانتی متری دستگاه باعث شده است فضای محدودی روی کابینت اشغال کند و برای آشپزخانه های کوچک نیز مناسب باشد.
طراحی دستی اسپرسوساز دلونگی EC685 به کاربر اجازه می دهد مقدار پودر قهوه، نوع فیلتر و حجم نوشیدنی را متناسب با سلیقه خود انتخاب کند. این دستگاه با پودر قهوه و پدهای استاندارد ESE سازگار است و برای افرادی مناسب است که می خواهند بدون استفاده از دستگاه های تمام اتوماتیک، مراحل تهیه اسپرسو و فوم شیر را مدیریت کنند.
مخزن آب ۱.۱ لیتری قابل جدا شدن
اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 دارای مخزن آب با ظرفیت ۱.۱ لیتر است. این ظرفیت برای تهیه چند فنجان اسپرسو و استفاده روزانه از نازل بخار مناسب است. مخزن آب در قسمت پشت دستگاه قرار دارد و قابلیت جدا شدن آن، پر کردن و شستشو را ساده تر می کند.
نشانگر سطح آب به کاربر کمک می کند مقدار آب باقی مانده را بررسی کند. بهتر است پیش از روشن کردن دستگاه، آب کافی داخل مخزن وجود داشته باشد تا پمپ بدون آب کار نکند. استفاده از آب با املاح کمتر نیز می تواند میزان تشکیل رسوب در مسیرهای داخلی دستگاه را کاهش دهد.
فشار پمپ ۱۵ بار برای عصاره گیری اسپرسو
پمپ ۱۵ بار اسپرسوساز دلونگی EC685 آب گرم را با فشار از میان پودر قهوه عبور می دهد. این فرایند به استخراج ترکیبات طعمی و روغن های موجود در قهوه کمک می کند و زمینه لازم برای ایجاد اسپرسویی با غلظت و بافت مناسب را فراهم می سازد.
کیفیت نوشیدنی تنها به فشار پمپ وابسته نیست و عواملی مانند تازگی دانه قهوه، درجه آسیاب، مقدار پودر، نحوه توزیع قهوه و فشار تمپ نیز بر نتیجه تاثیر دارند. استفاده از پودر قهوه با درجه آسیاب مخصوص اسپرسوساز، به ایجاد جریان متعادل آب و عصاره گیری یکنواخت تر کمک می کند.
سیستم گرمایشی ترموبلاک
سیستم ترموبلاک یکی از ویژگی های اصلی اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 است. این سیستم آب مورد نیاز برای عصاره گیری یا تولید بخار را در مسیر عبور گرم می کند و زمان آماده شدن دستگاه را کاهش می دهد. کنترل بهتر دما نیز به حفظ شرایط مناسب برای تهیه اسپرسو کمک می کند.
برای دستیابی به دمای مناسب، بهتر است پرتافیلتر و فنجان پیش از عصاره گیری گرم شوند. عبور مقدار کمی آب خالی از هدگروپ می تواند پرتافیلتر را گرم کند. قرار دادن فنجان روی بخش بالایی دستگاه نیز باعث می شود نوشیدنی پس از ورود به فنجان، دمای خود را برای مدت بیشتری حفظ کند.
فیلترهای قابل استفاده مجدد برای یک یا دو فنجان
اسپرسوساز دلونگی EC685 دارای فیلترهای قابل استفاده مجدد برای تهیه یک یا دو فنجان اسپرسو است. فیلتر تک برای آماده سازی یک شات و فیلتر دوبل برای تهیه اسپرسو دوبل یا دو فنجان هم زمان استفاده می شود. ساختار پرتافیلتر دو خروجی، امکان قرار دادن دو فنجان کوچک زیر دستگاه را فراهم می کند.
پس از هر بار استفاده، پودر قهوه باید از فیلتر تخلیه شود و فیلتر و پرتافیلتر با آب شسته شوند. باقی ماندن تفاله و روغن قهوه می تواند طعم نوشیدنی های بعدی را تغییر دهد. تمیز کردن منظم سوراخ های فیلتر نیز به حفظ جریان مناسب قهوه کمک می کند.
سازگار با پدهای قهوه ESE
در کنار پودر قهوه، امکان استفاده از پدهای استاندارد ESE نیز در اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 وجود دارد. این پدها مقدار مشخصی قهوه فشرده را داخل پوشش کاغذی نگه می دارند و برای آماده سازی سریع تر نوشیدنی مناسب هستند.
استفاده از پد قهوه باعث می شود نیاز کمتری به اندازه گیری پودر و تمپ کردن وجود داشته باشد. همچنین نظافت پرتافیلتر پس از عصاره گیری ساده تر می شود. کاربر می تواند بر اساس زمان، نوع قهوه و میزان کنترل مورد نیاز، بین پودر قهوه و پد ESE انتخاب کند.
نازل بخار قابل تنظیم برای شیر گرم و فوم شیر
اسپرسوساز دلونگی EC685 به سیستم کاپوچینو ساز قابل تنظیم مجهز شده است. این نازل امکان انتخاب بین تولید بخار برای گرم کردن شیر و ایجاد فوم شیر را فراهم می کند. با استفاده از آن می توان شیر مورد نیاز برای کاپوچینو، کافه لاته، موکا و دیگر نوشیدنی های شیری را آماده کرد.
برای تهیه فوم مناسب بهتر است از شیر سرد و پیچر استیل استفاده شود. قرار دادن نوک نازل نزدیک سطح شیر باعث ورود هوا و افزایش حجم شیر می شود. سپس با پایین بردن نازل می توان شیر را گرم کرد و بافتی نرم تر و یکدست تر به دست آورد.
نازل بخار باید بلافاصله پس از هر بار استفاده با دستمال مرطوب تمیز شود. خروج مقدار کمی بخار پس از پایان کار نیز باقی مانده شیر را از مسیر داخلی خارج می کند و مانع بسته شدن سوراخ نازل می شود.
امکان تهیه نوشیدنی های مختلف
اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 برای تهیه اسپرسو تک یا دوبل طراحی شده است. در کنار آن، نازل بخار و خروجی آب داغ امکان آماده سازی نوشیدنی های متنوع را فراهم می کنند.
- اسپرسو: عصاره غلیظ قهوه برای مصرف مستقیم
- اسپرسو دوبل: نوشیدنی با مقدار بیشتر قهوه و حجم عصاره بالاتر
- کاپوچینو: ترکیب اسپرسو، شیر گرم و فوم شیر
- کافه لاته: ترکیب اسپرسو با مقدار بیشتری شیر گرم
- موکا: ترکیب اسپرسو، شیر و شکلات
- امریکانو: ترکیب اسپرسو با آب داغ
- شیر گرم: گرم کردن شیر با استفاده از نازل بخار
طراحی باریک با عرض حدود ۱۵ سانتی متر
یکی از ویژگی های مهم اسپرسوساز دلونگی EC685 طراحی باریک آن است. عرض دستگاه حدود ۱۴.۹ سانتی متر است و فضای محدودی روی کابینت یا میز قهوه اشغال می کند. این طراحی برای آشپزخانه هایی که فضای زیادی برای قرار دادن لوازم برقی ندارند، کاربردی است.
بدنه فلزی و فرم عمودی دستگاه، ظاهر مدرن و منظم ایجاد می کند. کنترل های دکمه ای با چراغ نشانگر روی قسمت جلویی قرار گرفته اند و دسترسی به حالت های تهیه یک فنجان، دو فنجان و بخار را ساده می کنند.
امکان استفاده از لیوان تا ارتفاع ۱۲ سانتی متر
سینی چکه گیر اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 به صورت دو سطحی طراحی شده است. با خارج کردن بخش بالایی سینی، فضای بیشتری زیر خروجی قهوه ایجاد می شود و می توان از لیوان ها یا ماگ هایی با ارتفاع حداکثر ۱۲ سانتی متر استفاده کرد.
این ویژگی برای تهیه نوشیدنی هایی مانند کافه لاته یا امریکانو در لیوان های بلند کاربرد دارد. سینی چکه گیر قابلیت جدا شدن دارد و می توان آن را برای تخلیه آب و شستشو از دستگاه خارج کرد.
قابلیت برنامه ریزی حجم قهوه
کلیدهای تهیه اسپرسو تک و دوبل امکان تنظیم حجم خروجی را در اختیار کاربر قرار می دهند. با برنامه ریزی مقدار آب، دستگاه می تواند در دفعات بعد همان حجم نوشیدنی را آماده کند. این قابلیت برای افرادی مناسب است که معمولا از اندازه مشخصی برای اسپرسو یا نوشیدنی های ترکیبی استفاده می کنند.
تنظیم حجم قهوه در کنار انتخاب مقدار پودر و درجه آسیاب، به کنترل بهتر غلظت نوشیدنی کمک می کند. در صورت تغییر نوع دانه یا درجه آسیاب، ممکن است لازم باشد حجم و زمان عصاره گیری دوباره تنظیم شود.
خاموشی خودکار و تنظیمات دستگاه
اسپرسوساز دلونگی EC685 دارای حالت آماده به کار و خاموشی خودکار است. این قابلیت پس از مدت مشخصی بدون استفاده فعال می شود و مصرف برق را کاهش می دهد. کاربر می تواند تنظیمات مربوط به زمان آماده به کار و دمای قهوه را از طریق کلیدهای دستگاه مدیریت کند.
چراغ های روی پنل وضعیت گرم شدن، آماده بودن و نیاز به رسوب زدایی را نمایش می دهند. توجه به این نشانگرها به استفاده صحیح و انجام به موقع مراحل نگهداری دستگاه کمک می کند.
مشخصات اسپرسوساز دلونگی مدل EC685
- برند: دلونگی
- مدل: EC685 Dedica
- نوع دستگاه: اسپرسوساز دستی
- ظرفیت مخزن آب: ۱.۱ لیتر
- فشار پمپ: ۱۵ بار
- سیستم گرمایشی: ترموبلاک
- عرض دستگاه: حدود ۱۴.۹ سانتی متر
- حداکثر ارتفاع لیوان: ۱۲ سانتی متر
- مواد قابل استفاده: پودر قهوه و پد ESE
- تعداد فنجان: یک یا دو فنجان
- نازل بخار: قابل تنظیم برای شیر گرم و فوم شیر
- مخزن آب: قابل جدا شدن
- سینی چکه گیر: دو سطحی و قابل جدا شدن
- نوع کنترل: دکمه ای با چراغ نشانگر
- قابلیت برنامه ریزی حجم قهوه: دارد
- خاموشی خودکار: دارد
نظافت و نگهداری اسپرسوساز دلونگی EC685
برای حفظ کیفیت قهوه، پرتافیلتر و فیلترها باید پس از هر بار استفاده شسته شوند. هدگروپ نیز با عبور مقدار کمی آب خالی تمیز می شود. مخزن و سینی چکه گیر بهتر است به صورت منظم تخلیه و شسته شوند.
رسوب زدایی دوره ای دستگاه بر اساس میزان استفاده و سختی آب اهمیت دارد. روشن شدن نشانگر رسوب زدایی به معنی نیاز دستگاه به اجرای فرایند تمیزکاری داخلی است. انجام این فرایند به حفظ جریان آب، عملکرد سیستم ترموبلاک و دمای مناسب نوشیدنی کمک می کند.
خرید اسپرسوساز دلونگی مدل EC685
اسپرسوساز دلونگی مدل EC685 با مخزن ۱.۱ لیتری، فشار ۱۵ بار، سیستم ترموبلاک و طراحی باریک، برای تهیه روزانه اسپرسو و نوشیدنی های شیری طراحی شده است. سازگاری با پودر قهوه و پد ESE، فیلترهای تک و دوبل و نازل بخار قابل تنظیم، روش های مختلفی برای آماده سازی نوشیدنی در اختیار کاربر قرار می دهند.
این مدل برای افرادی مناسب است که فضای محدودی در آشپزخانه دارند و در عین حال می خواهند کنترل مراحل تهیه اسپرسو و فوم شیر را در اختیار داشته باشند. رعایت درجه آسیاب مناسب، گرم کردن اولیه دستگاه و نظافت منظم، به حفظ کیفیت نوشیدنی و عملکرد اسپرسوساز کمک می کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.