چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 توان ۱۷۰۰ وات با ظرفیت ۲.۶ کیلوگرم در دقیقه

چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 دستگاهی قدرتمند و کاربردی برای چرخ کردن گوشت، آماده سازی مواد اولیه و تهیه انواع غذاهای خانگی است. این محصول با موتور قدرتمند، تیغه طراحی شده برای برش یکنواخت، سه شبکه فلزی و متعلقات متنوع، امکان آماده سازی گوشت چرخ کرده با بافت های مختلف را فراهم می کند. توان قفل موتور ۱۷۰۰ وات و ظرفیت چرخ کردن تا ۲.۶ کیلوگرم گوشت در دقیقه، این مدل را برای استفاده روزمره و آماده سازی حجم قابل توجهی از مواد غذایی مناسب کرده است.

چرخ گوشت پاناسونیک MK-GJ1700 علاوه بر عملکرد مناسب، ساختاری منظم و جمع و جور دارد. امکان نگهداری متعلقات در بخش مخصوص دستگاه، سینی فلزی، عملکرد چرخش معکوس و سیستم توقف موتور هنگام وارد شدن فشار بیش از حد، استفاده از دستگاه را ساده تر می کنند. این مدل برای افرادی مناسب است که ترجیح می دهند گوشت و مواد اولیه غذا را در خانه و با کنترل کامل بر نوع و ترکیب مواد آماده کنند.

موتور قدرتمند با توان قفل ۱۷۰۰ وات

یکی از مهم ترین ویژگی های چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700، موتور قدرتمند آن است. توان قفل موتور این دستگاه حدود ۱۷۰۰ وات اعلام شده است. توان مصرفی عادی دستگاه در محدوده ۲۴۰ تا ۲۹۰ وات قرار دارد و توان ۱۷۰۰ وات به حداکثر قدرت موتور هنگام قرار گرفتن در وضعیت قفل اشاره می کند.

ترکیب موتور قدرتمند با طراحی مناسب تیغه باعث می شود دستگاه بتواند گوشت را با سرعت و نظم مناسبی چرخ کند. طبق مشخصات رسمی، ظرفیت چرخ کردن دستگاه با استفاده از شبکه درشت و برق ۲۴۰ ولت تا ۲.۶ کیلوگرم در دقیقه می رسد. این ظرفیت برای آماده سازی گوشت مورد نیاز غذاهای خانوادگی، مهمانی ها و وعده های متعدد مناسب است.

تیغه R شکل برای برش یکنواخت گوشت

تیغه یکی از بخش های اصلی هر چرخ گوشت است و تاثیر مستقیمی بر سرعت، بافت و یکنواختی گوشت چرخ شده دارد. چرخ گوشت پاناسونیک MK-GJ1700 از تیغه ای با طراحی R شکل استفاده می کند. این فرم تیغه برای بریدن بهتر الیاف گوشت طراحی شده است و کمک می کند مواد با فشار کمتر و نظم بیشتری از شبکه عبور کنند.

تیغه این مدل در شهر سکی ژاپن ساخته شده است؛ شهری که به تولید ابزارهای برش و تیغه های دقیق شهرت دارد. فرم تیغه و فناوری موتور پاناسونیک در کنار یکدیگر باعث می شوند گوشت پس از عبور از دستگاه، بافتی یکنواخت و مناسب برای تهیه انواع غذا داشته باشد.

برای حفظ عملکرد تیغه، بهتر است گوشت پیش از چرخ کردن به قطعات متناسب تقسیم شود و استخوان، پوست ضخیم، تاندون های بزرگ و مواد بسیار سفت از آن جدا شوند. همچنین خشک کردن کامل تیغه و شبکه ها پس از شستشو به حفظ وضعیت سطح فلزی آن ها کمک می کند.

سه شبکه برای تنظیم میزان درشتی گوشت

این چرخ گوشت به سه شبکه قابل تعویض مجهز شده است. کاربر می تواند متناسب با نوع غذا و بافت مورد نظر، شبکه مناسب را انتخاب کند. شبکه درشت برای آماده سازی گوشت با بافت درشت تر، شبکه متوسط برای مصارف عمومی و شبکه ریز برای تهیه گوشت نرم تر کاربرد دارد.

• شبکه درشت برای چرخ کردن سریع تر و ایجاد بافت درشت
• شبکه متوسط برای استفاده روزمره و تهیه انواع غذا
• شبکه ریز برای آماده سازی گوشت با بافت نرم تر

وجود سه شبکه مختلف باعث می شود چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 تنها به یک نوع خروجی محدود نباشد. با انتخاب شبکه مناسب می توان مواد اولیه مورد نیاز برای کتلت، کباب، کوفته، همبرگر خانگی، ماکارونی، دلمه و غذاهای متنوع را آماده کرد.

سری مخصوص تهیه سوسیس و کبه

چرخ گوشت پاناسونیک MK-GJ1700 همراه با سری های مخصوص تهیه سوسیس و کبه عرضه می شود. سری سوسیس ساز به کاربر اجازه می دهد ترکیب گوشت و ادویه را پس از آماده سازی در روکش مناسب وارد کند. این قابلیت برای افرادی که به تهیه مواد غذایی خانگی و کنترل میزان چربی، نمک و ادویه اهمیت می دهند، کاربردی است.

سری کبه نیز برای شکل دادن به مواد اولیه و آماده سازی پوسته کبه طراحی شده است. استفاده از این متعلقات تنوع کاربرد دستگاه را افزایش می دهد و باعث می شود چرخ گوشت علاوه بر چرخ کردن گوشت، در مراحل آماده سازی غذاهای مختلف نیز مورد استفاده قرار بگیرد.

عملکرد چرخش معکوس برای خارج کردن مواد

گاهی هنگام چرخ کردن گوشت، تاندون یا قطعات مواد غذایی در مسیر مارپیچ و تیغه گیر می کنند. چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 به عملکرد چرخش معکوس مجهز شده است. با فعال کردن این حالت، جهت حرکت موتور تغییر می کند و مواد گیر کرده به سمت عقب هدایت می شوند.

وجود عملکرد معکوس می تواند نیاز به باز کردن سریع قطعات دستگاه در میانه کار را کاهش دهد. کنترل روشن، خاموش و چرخش معکوس از طریق یک ولوم انجام می شود و کاربر می تواند متناسب با شرایط دستگاه، حالت مناسب را انتخاب کند.

سیستم محافظت از موتور در برابر فشار بیش از حد

این مدل دارای مدار محافظ موتور است. زمانی که فشار بیش از حد به موتور وارد شود، سیستم محافظ فعالیت دستگاه را متوقف می کند. این قابلیت برای جلوگیری از ادامه کار موتور در شرایط نامناسب طراحی شده است.

پس از برطرف کردن عامل فشار و قرار دادن ولوم روی حالت بازنشانی، می توان دستگاه را دوباره راه اندازی کرد. برای جلوگیری از فعال شدن مکرر سیستم محافظ، بهتر است قطعات گوشت با اندازه مناسب وارد دستگاه شوند و از فشار دادن بیش از حد مواد با ابزار هل دهنده خودداری شود.

سینی تمام فلزی برای قرار دادن مواد اولیه

چرخ گوشت پاناسونیک MK-GJ1700 دارای سینی تمام فلزی است. این سینی فضای مناسبی برای قرار دادن قطعات گوشت پیش از ورود به گلویی دستگاه فراهم می کند. سطح مناسب سینی کمک می کند کاربر بتواند مواد را مرحله به مرحله و با کنترل بیشتری وارد دستگاه کند.

ساختار فلزی سینی برای تماس با مواد غذایی مناسب است و پس از پایان کار نیز می توان آن را از دستگاه جدا و تمیز کرد. برای جلوگیری از ایجاد لکه، بهتر است سینی پس از شستشو کاملا خشک شود.

محفظه نگهداری متعلقات

مدیریت و نگهداری شبکه ها و سری های مختلف یکی از مشکلات رایج هنگام استفاده از چرخ گوشت است. پاناسونیک برای مدل MK-GJ1700 فضای مخصوصی برای قرار دادن چهار قطعه جانبی در نظر گرفته است. یک محفظه نگهداری نیز در بالای بخش سینی قرار می گیرد و به مرتب ماندن قطعات کمک می کند.

این طراحی احتمال گم شدن شبکه ها و سری های دستگاه را کاهش می دهد و باعث می شود متعلقات مورد نیاز همیشه در دسترس باشند. ابعاد تقریبی دستگاه ۱۷۲ میلی متر عرض، ۳۲۷ میلی متر عمق و ۳۹۸ میلی متر ارتفاع است و وزن آن حدود ۴ کیلوگرم اعلام شده است.

برس تمیز کننده همراه با کاردک

تمیز کردن تیغه، شبکه ها و بخش های داخلی چرخ گوشت برای حفظ بهداشت و عملکرد دستگاه اهمیت دارد. این مدل همراه با یک برس تمیز کننده دارای کاردک ارائه می شود. برس برای خارج کردن باقی مانده مواد از میان سوراخ های شبکه و اطراف تیغه کاربرد دارد و بخش کاردک نیز به جدا کردن مواد چسبیده کمک می کند.

پس از پایان کار، دستگاه باید از برق جدا شود و قطعات قابل شستشو باز شوند. بدنه اصلی و بخش موتور نباید داخل آب قرار بگیرند. تیغه، شبکه، مارپیچ و قطعات در تماس با گوشت نیز باید با دقت تمیز و پیش از نصب یا نگهداری کاملا خشک شوند.

مناسب برای آماده سازی انواع غذاهای خانگی

چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 برای خانواده هایی طراحی شده است که به صورت منظم از گوشت چرخ کرده استفاده می کنند. امکان انتخاب نوع گوشت، میزان چربی و ترکیب مواد باعث می شود کاربر بتواند مواد اولیه را متناسب با دستور غذایی خود آماده کند.

موتور قدرتمند، ظرفیت چرخ کردن تا ۲.۶ کیلوگرم در دقیقه، تیغه R شکل، سه شبکه، سری سوسیس و کبه، عملکرد معکوس، سینی فلزی و محفظه نگهداری متعلقات، مجموعه ای کاربردی برای آماده سازی مواد غذایی ایجاد کرده اند.

جمع بندی

چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GJ1700 توان ۱۷۰۰ وات دستگاهی ساخت ژاپن با ظرفیت چرخ کردن تا ۲.۶ کیلوگرم در دقیقه است. این محصول با تیغه R شکل، سه شبکه قابل تعویض، سری سوسیس ساز، سری کبه، عملکرد چرخش معکوس و سیستم محافظ موتور، برای استفاده روزمره و آماده سازی حجم مناسبی از گوشت طراحی شده است. ساختار جمع و جور و امکان نگهداری متعلقات در دستگاه نیز به مرتب ماندن فضای آشپزخانه کمک می کند.