مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 یک دستگاه چند کاره از سری Viva Collection است که برای پخت تحت فشار، آرام پز کردن، بخارپز کردن، تفت دادن، پخت کیک، تهیه ماست و گرم کردن غذا طراحی شده است. این مدل با ظرفیت 6 لیتر و توان 1300 وات، امکان آماده سازی انواع غذاهای خانوادگی را در یک دستگاه فراهم می کند. ترکیب برنامه های متنوع، پنل دیجیتال، دیگ داخلی ProCeramic+ و سیستم های ایمنی متعدد، استفاده روزانه از دستگاه را ساده تر می سازد.
ظرفیت 6 لیتری مولتی کوکر فیلیپس HD2237 برای تهیه چند پرس غذا مناسب است و می توان از آن برای پخت برنج، گوشت، مرغ، حبوبات، سوپ، خوراک، سبزیجات و انواع غذاهای ترکیبی استفاده کرد. دستگاه با مدیریت خودکار زمان و دمای پخت، نیاز به کنترل مداوم غذا را کاهش می دهد و برای افرادی مناسب است که می خواهند مراحل آشپزی را با برنامه ریزی منظم تری انجام دهند.
توان 1300 وات و گرم شدن سریع دستگاه
مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 از توان مصرفی 1300 وات بهره می برد. این توان به گرم شدن مناسب دیگ و ایجاد فشار مورد نیاز برای برنامه های مختلف کمک می کند. بر اساس اطلاعات رسمی فیلیپس، توان ارتقا یافته این مدل زمان پیش گرم شدن را در مقایسه با مدل HD2137 تا 25 درصد کاهش می دهد.
گرم شدن سریع تر دستگاه باعث می شود فرایند آماده سازی غذا زودتر وارد مرحله اصلی پخت شود. در حالت زودپز، بخار داخل محفظه بسته جمع می شود و فشار ایجاد شده، زمان نرم شدن گوشت، مرغ و حبوبات را کاهش می دهد. در برنامه های دیگر نیز المنت دستگاه حرارت را متناسب با عملکرد انتخاب شده کنترل می کند.
ظرفیت 6 لیتر برای پخت غذای خانوادگی
دیگ داخلی مولتی کوکر فیلیپس HD2237 دارای ظرفیت 6 لیتر است. این حجم برای تهیه غذای روزانه خانواده و آماده سازی چند پرس در یک نوبت مناسب است. فضای داخلی دیگ امکان پخت انواع خورشت، سوپ، برنج، گوشت، مرغ و مواد بخارپز را فراهم می کند.
هنگام استفاده از دستگاه باید حجم مواد غذایی متناسب با خطوط مشخص شده داخل دیگ باشد. مواد افزایش حجم دهنده مانند برنج، حبوبات و غلات نباید بیش از حد مجاز داخل ظرف ریخته شوند. باقی گذاشتن فضای کافی برای بخار، به عملکرد صحیح سیستم پخت تحت فشار کمک می کند.
پخت تحت فشار با 7 حالت مختلف
یکی از کاربردهای اصلی مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237، پخت غذا با فشار کنترل شده است. دستگاه دارای 7 حالت پخت تحت فشار است که برای آماده سازی مواد غذایی مختلف طراحی شده اند. این روش برای غذاهایی مانند گوشت، مرغ، حبوبات، سوپ و خوراک هایی کاربرد دارد که در قابلمه معمولی به زمان بیشتری نیاز دارند.
در پخت تحت فشار، درب دستگاه بسته می شود و بخار داخل محفظه باقی می ماند. افزایش فشار باعث بالا رفتن دمای پخت و نرم شدن سریع تر مواد می شود. پس از پایان برنامه باید فشار داخل دستگاه به طور کامل تخلیه شود و سپس درب باز شود.
آرام پز با دو سطح دما
حالت آرام پز دستگاه در دو سطح دمای پایین و بالا قابل استفاده است. این برنامه برای غذاهایی طراحی شده است که باید در مدت طولانی و با حرارت کنترل شده آماده شوند. انواع گوشت، خوراک، سوپ و غذاهای ترکیبی را می توان با این روش پخت تا مواد به تدریج نرم شوند.
مدت زمان آرام پز در مولتی کوکر فیلیپس HD2237 تا 12 ساعت قابل تنظیم است. حالت دمای پایین برای پخت طولانی تر و حالت دمای بالا برای آماده سازی سریع تر غذا در روش آرام پز کاربرد دارد.
قابلیت تفت دادن با دمای بالا و پایین
حالت Saute یا Sear امکان تفت دادن مواد غذایی داخل همان دیگ اصلی را فراهم می کند. کاربر می تواند پیاز، گوشت، سبزیجات و ادویه را پیش از شروع برنامه اصلی داخل دستگاه تفت دهد. این قابلیت در دو سطح دمای بالا و پایین قابل تنظیم است.
پس از تفت دادن مواد می توان آب، برنج، حبوبات یا سایر ترکیبات را به همان ظرف اضافه کرد و برنامه پخت تحت فشار یا آرام پز را فعال کرد. انجام مراحل مختلف در یک دیگ، تعداد ظروف مورد استفاده را کاهش می دهد و طعم حاصل از تفت دادن مواد را داخل غذای نهایی حفظ می کند.
برنامه های بخارپز، پخت کیک و تهیه ماست
مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 علاوه بر پخت تحت فشار و آرام پز، دارای برنامه های چند کاره برای بخارپز کردن، پخت کیک و تهیه ماست است. عملکرد بخارپز برای آماده سازی سبزیجات، مرغ، ماهی و مواد غذایی بدون قرار گرفتن مستقیم در آب استفاده می شود.
برنامه پخت کیک امکان آماده سازی بعضی از کیک ها و مواد خمیری را داخل دیگ فراهم می کند. حالت تهیه ماست نیز شرایط دمایی لازم برای فرایند آماده سازی ماست خانگی را ایجاد می کند. این تنوع عملکرد باعث می شود دستگاه فقط به عنوان زودپز مورد استفاده قرار نگیرد.
دیگ داخلی با پوشش ProCeramic+
دیگ داخلی دستگاه دارای پوشش پنج لایه ProCeramic+ است. این پوشش برای مقاومت بیشتر در برابر خراش و استفاده مداوم طراحی شده و طبق اطلاعات فیلیپس، دوام آن نسبت به پوشش های نچسب معمولی بیشتر است.
سطح داخلی دیگ چسبیدن مواد غذایی را کاهش می دهد و نظافت آن را پس از پایان پخت ساده تر می کند. برای حفظ کیفیت پوشش داخلی بهتر است از قاشق، کفگیر و ابزارهای غیر فلزی استفاده شود. وسایل تیز و سیم ظرفشویی می توانند به سطح دیگ آسیب وارد کنند.
گرم نگهدارنده خودکار تا 12 ساعت
مولتی کوکر فیلیپس HD2237 پس از پایان بسیاری از برنامه ها می تواند غذا را تا 12 ساعت گرم نگه دارد. این قابلیت برای زمانی مناسب است که غذا آماده شده اما زمان سرو آن نرسیده است. عملکرد گرم نگهدارنده در برنامه تهیه ماست و حالت تفت دادن فعال نمی شود.
دستگاه همچنین دارای قابلیت گرم کردن مجدد غذا است. با استفاده از این عملکرد می توان غذای پخته شده را بدون انتقال به قابلمه دیگر داخل همان دیگ گرم کرد. برای حفظ بافت و رطوبت غذا بهتر است مواد برای مدت بیش از نیاز در حالت گرم نگهدارنده باقی نمانند.
پنل دیجیتال و کنترل زمان پخت
پنل دیجیتال جلوی دستگاه برای انتخاب برنامه، تنظیم زمان و مشاهده وضعیت پخت استفاده می شود. دکمه های مستقیم برنامه های مختلف، دسترسی به حالت های پخت را ساده تر می کنند. نمایشگر دستگاه نیز زمان باقی مانده و وضعیت عملکرد را نشان می دهد.
قابلیت کنترل زمان به کاربر اجازه می دهد مدت پخت را متناسب با نوع و مقدار مواد تنظیم کند. پس از انتخاب برنامه، دستگاه مراحل گرم شدن، ایجاد فشار و پخت را مدیریت می کند.
9 سیستم ایمنی برای کنترل پخت
مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 دارای 9 سیستم ایمنی داخلی است. این ساختار برای کنترل فشار، دما، قفل درب و شرایط فعالیت دستگاه طراحی شده است. درب زودپز باید پیش از شروع برنامه به شکل صحیح بسته شود و تا زمان باقی ماندن فشار داخل محفظه نباید باز شود.
سوپاپ و مسیر خروج بخار باید پیش از هر بار استفاده تمیز و بدون انسداد باشند. هنگام تخلیه فشار نیز دست و صورت باید از مسیر خروج بخار فاصله داشته باشند. رعایت دستورالعمل های دستگاه برای استفاده صحیح از برنامه های پخت تحت فشار ضروری است.
درب داخلی جداشونده و نظافت ساده تر
درب داخلی مولتی کوکر فیلیپس HD2237 قابلیت جدا شدن دارد. این طراحی امکان شستشوی بخش داخلی درب و پاک کردن باقی مانده مواد غذایی را فراهم می کند. واشر و سوپاپ نیز باید پس از استفاده از برنامه های پرفشار بررسی و تمیز شوند.
دیگ داخلی، پیمانه، کفگیر و سبد بخارپز از دستگاه جدا می شوند و نظافت آن ها به صورت مستقل انجام می شود. بدنه اصلی دستگاه نباید داخل آب قرار بگیرد و برای پاک کردن آن باید از دستمال نرم و مرطوب استفاده شود.
ویژگی های مولتی کوکر فیلیپس HD2237
- نوع دستگاه: مولتی کوکر و زودپز برقی چند کاره
- سری محصول: Viva Collection
- ظرفیت دیگ: 6 لیتر
- توان مصرفی: 1300 وات
- عملکردها: پخت تحت فشار، آرام پز، بخارپز، تفت دادن، پخت کیک، تهیه ماست و گرم کردن مجدد
- تعداد حالت های پخت تحت فشار: 7 حالت
- تنظیم آرام پز: دمای بالا و پایین تا 12 ساعت
- تنظیم تفت دادن: دمای بالا و پایین
- گرم نگهدارنده: خودکار تا 12 ساعت
- پوشش دیگ: پنج لایه ProCeramic+
- سیستم ایمنی: 9 سیستم محافظتی
- درب داخلی: جداشونده و قابل نظافت
- جنس بدنه اصلی: استیل ضد زنگ
- رنگ: نقره ای و مشکی
- طول کابل: 0.8 متر
- لوازم همراه: پیمانه، کفگیر و سبد بخارپز
مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 مناسب چه کسانی است؟
این مدل برای خانواده هایی مناسب است که به دستگاهی برای پخت سریع و برنامه ریزی شده غذا نیاز دارند. ظرفیت 6 لیتری، توان 1300 وات و برنامه های متنوع آن برای آماده سازی غذاهای روزانه، حبوبات، گوشت، مرغ، برنج، سوپ و مواد بخارپز کاربرد دارند.
مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 با ترکیب زودپز برقی، آرام پز، بخارپز و چند برنامه دیگر، بخش قابل توجهی از فرایند آشپزی را در یک دستگاه انجام می دهد. دیگ ProCeramic+، گرم نگهدارنده 12 ساعته، پنل دیجیتال و سیستم های ایمنی متعدد نیز استفاده از این محصول را برای پخت غذاهای متنوع ساده تر می کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.